Jun 27, 2016· Agregasi gerinda. Ukuran partikel kakao, gula, dll. Dalam cokelat tidak boleh melebihi 30-60 mikron. Oleh karena itu, biji kakao dan gula pasir yang dimurnikan dari cangkang dihancurkan, untuk mana kedua peralatan yang dijelaskan dalam Bab 1 dan peralatan khusus, khususnya unit penggilingan, digunakan. Baca selengkapnya
